磯っぺのそばは、石臼一番挽き粉を使用した、味、 食感、喉ごしを味わっていただくための、そば粉八割、つなぎ二割の手打そばです。 ざるそばは蕎麦を三分の一だけ汁につけ一気に召し上がってください。
       手打そば

当店では、四季を通じて海の幸豊かな相模湾から魚介類を毎日仕入れ、 新鮮な地魚料理をご提供しております。特に「しらす」は禁漁期間(1月/2月)を除いて毎日 生のまま直接仕入れており、その美味しさの秘訣は“鮮度”です。 しらす三味 しらす三味

手打そば・うどん  天ざる天ざる

しらす料理  しらすそば御膳しらすそば御膳

平日限定磯っぺ丼

地魚料理地魚料理

特選料理  磯っぺ御膳磯っぺ御膳

宴席料理3,000円コース 松葉3,000円コース 松葉

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2012年8月


「磯っぺ」イメージ写真:磯っぺ丼 グラデーションイメージ